第111章 猪大肠卤肉饭重度依赖(2 / 4)

牛肉用石板煎至五分熟,撒点盐,香得流油!

晏绯跟在他身后,扛着那半扇猪,目光落在那副猪大肠上,眉头微皱:“雨桥……”

“你为什么要吃这个?”

沈雨桥:“部落里以前不吃吗?”

晏绯的尾巴无声地甩了甩:“食物短缺时会吃。”

“但平时……”

“没人愿意处理。”

“这东西很难洗,味道也……”

他没说完,但嫌弃的眼神已经说明了一切。

沈雨桥神秘一笑:“首领,你信我。”

“做好了绝对香到你舔盘子!”

晏绯:“……”

这么自信……

难道真的好吃?

石屋的灶台前,沈雨桥系着兽皮围裙,面前摆着一盆刚从仓库领来的新鲜猪大肠。

粉白色的肠衣在木盆里盘成漩涡状,表面还泛着湿润的光泽。

“这猪生前肯定在减肥。”沈雨桥用木棍挑起肠子对着光检查,“你看这肠壁多薄,残留物都比普通猪少一半。”

功德碗里飘出一缕青烟,师父凝聚成形。

“乖徒弟!你要做猪大肠了?!”

师父手里还举着一块米其林三星厨师徽章,在沈雨桥眼前晃来晃去:“来来来!为师教你!”

“为师当年有个网名——”

“猪大肠卤肉饭重度依赖(//?//)”

师父今天特意换了身打扮——头戴雪白厨师高帽,连头发都编成了麻花辫,盘在了脑后。

——帅帅的,很安心。

“第一步,把肠子翻过来!注意要用流水冲洗!”

沈雨桥抓住肠子一端,像翻袜子那样慢慢外翻。

“动手!马上!”师父眉头一皱,直接把首领护至身前,“盐!用粗盐搓三遍!”

晏绯默默往门口挪了两步。

粗盐与肠衣摩擦发出"咯吱咯吱"的声响,沈雨桥突然发现某处褶皱里藏着点可疑的深色物质。

他犹豫着放轻了力道——

“那里!”师父的虚影瞬间闪现到眼前,“是故意的还是不小心的?”

沈雨桥讪笑:“我想保留一点原汁原味......”

“思倒普!!!”

师父伸出两根手指虚虚捏住徒弟的嘴,“大肠刺身要不要啊?九转大肠要不要啊?吔屎啦你!”

师父严肃地竖起一根手指:“虽然这只猪比别的猪干净,但这并不是偷懒的理由!”

“猪大肠的魅力,就在于——”

“干净到极致后的醇厚本味

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