第二十六章请客一(2 / 3)

还好厨房够大,三个妇人也都是相熟的,就热热闹闹的凑在一起干着活儿。

郑晚儿一看那边自己插不上手了,就蹲在灶下顶替了郑棋烧火的活儿。

过了大半个时辰,锅里煨着的肥肠慢慢的飘出了香味,圆满娘吸了吸鼻子,问道:“这是炖的啥?这么香。”

杨氏就道:“是肥肠,也不知道她咋做的,平时做肥肠,也没有这样的香味。”

“我早就看出来了,我们晚儿啊,手艺好,上次她姥爷来得时候做的那餐饭,味道就好得很。”致远娘亲昵的夸赞道。

郑晚儿不好意思的笑了:“哪儿是我手艺好,这不是放了些调料吗?闻着就香。”

说着,她把锅里的肥肠捞出来,洗干净锅,又倒上水,烧锅开水一会儿收拾鸡用,又跟杨氏说道:“娘,等这肥肠凉了,切成段一会儿炒。”

又去了后院,叫郑来田把两只鸡逮了杀了。

等鸡收拾好,郑晚儿看了看日头,就准备炒菜。

杨氏几人早就把菜都切了放在一旁备用,郑晚儿就赶人:“娘,您带着婶子们去歇会儿,我来炒菜,油烟大,别在这里熏着了。”

致远娘先就说道:“这哪儿成?你咋能忙得过来。再说了,就算你忙得过来,也得有人给你烧火。”

“都把菜切好了,炒一下的功夫,我都做惯了饭的,没问题。”郑晚儿就道。

郑棋忙带着小圆满走过来:“我来给姐姐烧火!”

“嗯嗯!”小圆满也使劲儿点着头,虎头虎脑的,十分可爱。

几个大人只好无奈的走开,不过她们也不闲着,因着今天来的人多,郑家碗筷桌椅都不够,就又各自回家把碗筷桌椅都收拾了,要自家男人给送过来,先让郑家用着。

两个孩子蹲在灶前帮着烧火,郑晚儿就开始做菜。

锅里放油,等油热了,郑晚儿把一旁先备好的姜片、大蒜、花椒粒丢进锅里,瞬间被热油激起了香味。翻炒两下,让香味更多的散发出来,把原先卤好切段的肥肠倒入锅里,翻炒至颜色微微有些金黄,又抓了一把新鲜辣椒下去,加入盐跟酱油接着翻炒了一会儿,拿了碗分了四碗盛出来。

两个孩子早就被这香味勾引的差点流了口水,郑棋深吸了一口气,道:“好香啊~”

小圆满咽了口口水,点头赞同:“我娘炒菜都没这么香,晚儿姐真厉害。”

郑晚儿看着两个小萝卜头嘴馋的样子,好笑道:“两个小馋猫,一会吃饭就可以尝尝啦。”

郑棋期待的点点头,往灶里又添了根柴火。

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