第二百二十一章烤鹿肉一（2 / 3）

之前虽然也不是没有打到过鹿，不过都是像去年那样，拿去酒楼卖了换成银子……一只鹿好几两银子呢，谁能舍得自己吃了？不过现在不一样了，家里也不缺这点儿银子了，不如让孩子们饱饱口福。

郑晚儿听见这话，一双眼睛笑成了月牙儿，连连点头，做出一副嘴馋的模样：“今天有口福了！我想想，新鲜的鹿肉……爹，娘，咱们要不烤鹿肉吃吧？听说那些达官贵人最爱在大雪天里喝酒、烤鹿肉了。”

“现在也没有下雪呢。”杨氏听她这么说，笑着道。

“也不是非得在下雪天才烤……读书人附庸风雅，我们却不必，好吃就行了。爹，咱们今天就烤鹿肉吧。”

“好好好，你喜欢怎么吃，咱们就怎么吃。”郑来田说完，又讨好的对妻子跟闺女笑道：“你们瞧……这么大一头鹿，也是你黄叔跟许叔帮忙才能打到，我跟他们说了，让他们今儿也一块儿过来吃饭。”

杨氏嗔怪道：“来呗，都不是外人，也值当你这样。”

“嘿嘿，那不是怕你们做饭累着么。”

郑晚儿眼巴巴的看着那头鹿，心里早就想好了哪块肉烤着最好吃，早就有些迫不及待了。连忙道：“爹，咱们家还没有烤肉用的架子呢，您赶紧看看用什么做一个出来？再削些竹签子，再把鹿给收拾干净，晚上才正好吃啊……”

“这还不简单？家里还有一捆铁丝，等会儿就用铁丝编成网，下头放个小炉子笼上木炭，上头就可以烤肉了。”

郑晚儿一听，果真觉得这办法好，当下便催促着他赶紧去准备。自己也没有闲着，摘了好多瓜果蔬菜回来洗净了，准备晚上一块儿或是烤，或是炒，搭配着一块儿吃。

一家人各忙各的，准备起来也很是快速。郑来田做完铁网，先是把鹿庖好，又分成一块一块的，然后便丢给那母女俩自去收拾，自己又找了两根竹子出来削了些竹棍。

郑晚儿取了一块鹿的里脊，还有一条大腿，把上面的肉都尽数剔下来，切成块，然后放了些葱姜水、盐还有酱油，抓匀放在旁边腌制好，这样烤的时候才会又香又入味儿。

肉腌制好了，她又拿了一条腊肉出来切片。郑来田请了黄、许两家上家里吃饭，这样一来人就多了，何况他们三个凑在一起，总是要喝点酒的，除了烤鹿肉，还得做些别的下酒菜才是。

等郑杨兄弟俩回来，就见到家里几个人忙得热火朝天的。

郑杨一看这架势，便知道晚上又有好吃的了，忙把身上背着的书袋放下，钻到厨房里凑在郑晚儿身边，高兴的问道：“姐，晚上吃啥好吃