第二百二十二章烤鹿肉二(2 / 3)

只觉她声音里说不出的兴奋跟……垂涎,嘴角不由得抽了抽。

妹啊,从你的声音里我都听出来你差点儿流口水的模样,能不能注意点儿形象?你的未婚夫还在这里呢。

他转头看向许致远,本打算替妹妹遮掩一番,没想到,对面跟他说着话的这人心不在焉,悄悄的朝厨房那边瞄了好几眼,满脸写着‘期待!想吃!’。

好吧,不愧是一对。

许致远感觉到兄弟鄙视的眼神,理直气壮的瞪过去。

哼,你一个媳妇儿都没有的人,知道个什么?

许致远的内心充满了雀跃,欢喜不自觉的从眼睛里流露出来。

媳妇儿真可爱!媳妇儿又要做好吃的了!

等郑来田把野鸡还有野兔都收拾好送进厨房,郑晚儿又开始忙碌了起来。

野鸡先焯水,然后锅里烧干重新放油,再放如姜片跟野鸡翻炒了一会儿,倒水没过野鸡,煮开后转倒入砂锅里,盖上盖子,放在小炉子上慢慢的炖。

准备完汤后,郑晚儿又拿过一旁收拾干净的野兔。

这只兔子果然很肥,她拿在手里掂了掂,估摸着得有四五斤重。这么大一只,要是只做一个味儿的未免浪费,想了想,便分成了两半,准备一半做麻辣兔,另外一半就做干锅兔,都是下酒的好菜。

她心里有了主意,手上的动作也没停。手起刀落,野兔便都被切成了丁。

杨氏已经很熟悉闺女做饭的流程,早就把锅洗净倒好了热油,见她那边的兔肉都切好了,便把一旁早就准备好的佐料倒进了锅里,姜片、大蒜还有花椒一倒进锅里,便被热油激起一股浓香,

紧接着郑晚儿便把兔肉倒了进去,手里的锅铲不断的翻炒,直至兔肉颜色呈现出金黄,才往锅里倒入酱油调色,另外放了小半碗的干辣椒,接着让帮着烧火的致远娘把灶里的小火抽出几根来,转成小火,手里仍然不停的翻炒,等到差不多了,又往锅里加了些盐调味,这便可以出锅了。

她接过杨氏递过来的盘子,把锅里的兔肉盛在盘子里。

兔肉色泽金黄,配着火红的干辣椒,光闻味道,便已是麻辣鲜香,叫人食指大动。

郑晚儿看着眼前的美食,手里的动作更加快了。

不多时,干锅兔也已出锅,里面还加了些青菜作为辅料,跟麻辣兔是两个完全不同的风味。

光吃肉当然不行,必定得要荤素搭配,才是养身的道理,杨氏见闺女把重头菜都做好了,自己也亲自动手炒了两个青菜。

那边的鸡汤也熬得差不多了,郑晚儿揭开砂锅的盖子一瞧

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