第106节(2 / 4)
也打上鱼来了。给你送一条,让我大娘过年给你炖鱼吃。”
“那可好了,还想着今年饭桌上不会有鱼了,真是沾光了。”
第二天二丫早早的过来又让张红梅叫她回家捞酸菜了,今天做个酸菜鱼和水煮鱼的混合菜,再红烧一条大白鲢。
这条六七斤的大草鱼整整的切了一盆子,还有五颗酸菜。
桌子上两盆酸菜鱼,一盆子红烧鱼,一大盆子的窝头被七个人通通吃的干干净净,连菜汤都喝了。
“还是红梅妹子做菜好吃,这做法就是告诉我妈估计也做不出这个味。”
“双存哥要是给我大娘这么多油也能做出来。”
几个人吃完各自回家了,明天大山跟着老屠夫开始杀猪了,张红梅决定直接去人家问,没准还能多买点,就张兴国无肉不欢的主,要是肉少了估计都不够他一个人吃。
第二天去了小锁的家杀猪,最后卖给了张红梅二十斤肋板,现在整个村子都知道张红梅喜欢肋板那块,所以就直接给了肋板。
之后又陆续的买了一百斤肉,张红梅都是按一块一斤给的钱,村里面会肉也是这个价。
老母鸡杀了两只,剩下三只给了李翠花。
又在村里换了半板豆腐,都做成了冻豆腐。
剩下的时间就是整理家里的东西,能收起来的都收了,明面上要带的粮食咸菜菜干都归拢在一起,精简了半天还是有一堆东西,不行就分几次带吧。
又蒸了几锅红薯,都冻在外面,带着冰碴吃感觉特别的甜。
这马上就要小年了,集体吃顿饺子还是有的,大队出钱从个人手买了二十斤的猪肉剁馅包饺子。
直到腊月二十八张兴国他们还没有来,电报上说最晚三十一定能到。
其实张红梅本心还就对他们过来可有可无的。
二十九就炖肉炖鱼。一整天家里都飘着香味。小孩子们都懂事的没走过来。还是张红梅叫住他们,每人给了两块红烧肉,没多有少,怎么也得尝尝肉味不是?
肉盛出来又放了点水,把豆片卷上卷,放在肉锅里捂着,灶塘里的底火就够了,好歹是个凉菜,和白菜心一起拌好吃!
炖了一条鲤鱼,剩下两条没有动,等过几天还做酸菜鱼吃。
第179章 179来客
感谢素颜姑娘不怕雨淋打赏!
今天三更!
最后还是糊了一锅的豆馅,粘豆包没有,但豆包可以有。
以前年景好时家家户户都会蒸几锅粘豆包,早晚蒸着吃,来人来客的也能上桌。
可是今年都
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