第256节（2 / 4）

了一块猪头肉，嗯，真的不错，烀的烂烂的，味道还特别的好。

“李婶你的手艺真是绝了。”

“你爱吃就多吃点，王家妹子，你也多吃几口，我们老家烀猪头有自己的秘方。”

顾传明现在也没有机会跟张红梅斗嘴了，觉得还是红烧肉最好吃了。

张红梅也夹了一块红烧肉“李婶，这肉有点东坡肉的意思。”

“呵呵，我不知道啥是东坡肉，就是用了王家妹子的蜂蜜。”

“王阿姨，你吃过东坡肉没有？”

“我吃过，我家以前的厨子就会做，但是咱们这是野猪肉，没有皮，就做不出东坡肉鲜亮的红皮来，不过味道差不多。”

“是呢，我也觉得有那个味道。”张红梅点头，这肉还就真是挺正宗的。

“成子，你吃完饭去给张大哥和小李送点，让他们尝尝，这要是王小顺在一定着急。”

“女生外向。”顾传明小声的嘀咕。

“爷爷，刚才你说什么？我没有听清。”

“没有，就是好吃。快吃吧你。”

吃完饭张红梅去了厨房，看着切的满满的两大盆子的肉片，开心的笑了。

拿出一个空的盆子，里面放酱油，白酒，白糖，偷偷的放了点生抽，盐，还有花椒面。慢慢的用筷子搅拌均匀。

李婶她们也收拾完饭厅了。来到张红梅的旁边“红梅，还要干啥不？”

“李婶，就切两棵大葱，放点姜片，然后把这调好的汁倒进两个肉盆子里，反复的抓，感觉有点黏糊了，就放在一边就可以。”

“行，你去睡会。我做就行了，放心，到时间我会叫你起来的。”

“嗯，知道了，交给你了。”

“对了，你看看你李叔找来的铁板可以不？”

张红梅一看，还行。“李叔，你说能不能把铁板的四边凿起来，就像盘子似的？那样烤肉就的油就不会流下来了。”

“能。我下午就凿。”

张红梅回到卧室，也没有睡觉。而是看了一会儿书，自己的课程虽然没有落下，但是因为外在的干扰太多了，也没有拿出全部的精力学习。

时间到了，又回了学校。下午还是有孔明德的课程。下课后张红梅叫住了正要离开的教授“孔教授，顾传明说晚上请您去新苑吃饭？”

“谁？顾传明？”

“是啊。”

“知道了，新苑不是你家吗？”

“嗯。”

“行，我晚上就过去。”心想。这老首长怎么回来了！前一阵还听说在干休所里不回来了呢？老